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Préparation:
1-Préchauffer le four à 160°.
2-Battre les œufs, la vanille liquide et le sucre puis ajouter le fromage blanc de brebis et fouetter le tout.
3-Beurrer et saupoudrer de sucre un plat allant au four.
4-Verser la préparation dans le plat, ajouter du sucre semoule ou vanillée dessus puis faire cuire environ 40 minutes à 160 degrés.
Vous pouvez caraméliser au chalumeau ou comme moi mettre du caramel liquide.
