Gaufre sans lactose

Gaufre sans lactose

Ingrédients :

500 g de farine

1 sachet de levure chimique

70 g de sucre

720 ml de soja vanille

4 œufs

8 càs d’huile

Préparation :

1-Versez la farine, le sucre et la levure dans un saladier.

2- Ajoutez les ingrédients liquides.

3-Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

4- Chauffez  votre appareil à gaufres. Huilez-le légèrement.

5-Versez une louche de pâte en la répartissant bien dans les alvéoles et refermez l’appareil de cuisson des gaufres et laissez cuire 5 minutes.

6-Une fois la cuisson au gaufrier terminée, saupoudrez de sucre glace et déguster.

Convient aux intolérants aux Protéines de Lait de Vache.