Mille feuilles

Mille Feuilles

Ingrédients pour le mille feuilles : 1 pâte feuilletée maison (VOIR RECETTE CI-DESSOUS) https://www.cuisinechristophe.com/2021/06/29/pate-feuilletee/ Glaçage : 250 g de fondant blanc et 30 g de chocolat noir pour la déco. Ingrédients pour la crème pâtissière : 160 g de sucre en poudre 100 g de farine 6 jaunes d’œufs 2 œufs entiers 1 gousse de vanille ou […]

Palmiers

Palmiers feuilletés maison

Ingrédients : 1 pâte feuilletée faite maison (VOIR RECETTE CI-DESSOUS) https://www.cuisinechristophe.com/2021/06/29/pate-feuilletee/  Sucre et cannelle : le dosage dépendra des gourmands  1 jaune d’œuf pour la dorure 1- Étaler le rouleau de pâte feuilletée. 2- Saupoudrer la pâte de sucre et de cannelle. 3-Rouler de chaque côté de l’extérieur vers le centre. Vous pouvez mettre votre “boudin” au […]